भारत में सर्दियों के दौरान ड्राई फ्रूट्स की मांग में वृद्धि होती है। काजू और बादाम अन्य ड्राई फ्रूट्स की तुलना में अधिक लोकप्रिय हैं। देश में काजू और बादाम की खेती सीमित मात्रा में होती है, जिसके कारण इनकी कीमतें अधिक होती हैं। वर्तमान में, काजू की कीमतें 800 से 1000 रुपये प्रति किलो के बीच हैं, जो आम आदमी के लिए खरीदना मुश्किल है.
सस्ते दामों पर काजू
हालांकि, इस लेख में हम आपको एक ऐसी जगह के बारे में बताएंगे, जहां 1000 रुपये प्रति किलो बिकने वाला काजू केवल 30 से 50 रुपये प्रति किलो में उपलब्ध है। यह स्थान भारत में ही स्थित है.
काजू की खेती का स्थान
झारखंड के जामताड़ा जिले में काजू बेहद सस्ते दामों पर बेचा जाता है। जामताड़ा को भारत की फिशिंग राजधानी भी कहा जाता है। यहां से केवल 4 किलोमीटर दूर नाला नामक गांव में काजू की खेती होती है.
30 से 40 रुपये किलो काजू
भारत में 30 से 40 रुपये में अच्छी सब्जियां खरीदना मुश्किल है, लेकिन जामताड़ा के नाला गांव में आप केवल 30 से 40 रुपये में एक किलो काजू खरीद सकते हैं। रिपोर्ट्स के अनुसार, यहां 50 एकड़ में काजू की खेती होती है। 2010 में इस क्षेत्र को काजू की खेती के लिए अनुकूल पाया गया था. यह क्षेत्र बहुत विकसित नहीं है, जिससे किसान काजू को सस्ते दामों पर बेचते हैं.
खोज की प्रक्रिया
रिपोर्ट्स के अनुसार, जब जामताड़ा जिले में आईएएस कुपानंग झा डिप्टी कमिश्नर थे, तब उन्हें नाला की जलवायु की उपयुक्तता का पता चला। उन्होंने कृषि वैज्ञानिकों से चर्चा की और किसानों को काजू की खेती के लिए प्रेरित किया। हालांकि, यहां के किसान कम दामों पर काजू बेचने के कारण इसका पूरा लाभ नहीं उठा पाते.
Dry Fruit Market
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